Vendredi 13 décembre : l’appli anti-gaspillage Too good to go
En Allemagne, environ 1 tiers des aliments produits finissent tous les jours à la poubelle, soit 150 g de nourriture par jour et par personne. La faute aux consommateurs certes mais aussi certainement à une politique pas encore assez stricte. Si en France une loi interdit depuis 3 ans de jeter des aliments pouvant être encore consommés sous peine d’une amende de 3750 euros, en Allemagne, on préfère encore compter sur la bonne volonté de chacun. La situation est alarmante mais on voit émerger des initiatives pour pallier à ce gaspillage alimentaire. L’appli To good to go est l’une d’entre elle.
Le concept
Il s’agit d’une application qui permet à chacun de s'engager contre le gaspillage alimentaire à son échelle, en se faisant plaisir et en tissant du lien de proximité. Les commerçants ne jettent plus, les consommateurs réduisent le gaspillage et l'environnement s'en porte mieux. Effet bénéfique triple.
Comment ça marche ?
Il suffit de télécharger l’appli sur ton téléphone et d’entrer sa localisation. Une liste de commerce apparaît avec le prix du panier proposé et l’horaire auquel le chercher. C’est un panier surprise, composé des invendus du jour des commerçants. Impossible de savoir ce qu’il contient et aucun risque car il s’agit de produits frais que les commerçants ne peuvent plus vendre le lendemain tels que les viennoiserie ou les plats du jour.
À Munich, une centaine de commerçants ont rejoint la plateforme et propose régulièrement des paniers.
Pour en savoir encore plus
L’appli a été créée par une française Lucie Basch dont vous pouvez découvrir le parcours inspirant dans un épisode de GénérationXX. Comment est née l’idée et comment a-t-elle eu le déclic pour se lancer ?
En 2020, pourquoi pas vous ?
Vous aussi vous avez des idées pour lutter contre le gaspillage alimentaire ou bien faire faire changer les choses en mieux. Pourquoi ne pas créer votre activité ici à Munich ? Je peux vous aider à passer à l’action en 2020 et à lancer votre entreprise en Allemagne. Prenons rendez-vous pour une séance découverte et valider ensemble si mon programme d’accompagnement sur mesure convient à vos besoins.
C’est un entretien gratuit, sans engagement et confidentiel. Vous ne perdez rien à essayer : vous risquez juste de commencer à créer l’activité dont vous rêvez.